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Bossue


Retour sur les marchés toulousains
Que serait les marchés sans vous ? On voudrait d'abord vous remercier pour votre gentillesse et pour votre fidélité, on a adoré vous faire plaisir et revoir des visages familiers chaque semaine. Pendant deux ans, on s’est immergés dans le monde des marchés, un milieu profondément enrichissant, parfois dur, mais très formateur. Blagnac, Ramonville, Saint-Aubin, les marchés gourmands, les foires, etc. : autant de lieux que de rencontres. On y a croisé des commerçants et créateu


Qui se cache derrière Bossue ?
Une histoire de soeur ❤︎ Bossue est d’abord née d’une idée de Solène. S: “Après un parcours dans le marketing et la communication, plusieurs jobs et des voyages aux quatre coins du monde, j’ai eu envie de me lancer dans un projet où je serais enfin décisionnaire, et non plus noyée dans un océan de salariés invisibles. J’ai toujours aimé la pâtisserie, et je n’avais qu’une chose en tête : la madeleine. J’avais envie d’explorer toutes ses possibilités… Après plusieurs essais,
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